Diese Stelle Souschef/-chefin ist nicht mehr ausgeschrieben


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Le Salzgries

Wir sind ein kleines, französisches Innenstadt-Restaurant mit ca. 50 Sitzplätzen. Wir bieten unseren Gästen hervorragendes Service und authentische französische Küche, die bereits mit einer Haube ausgezeichnet wurde. Gutes Betriebsklima und der lockere Umgang mit unseren Gästen sind unserer Markenzeichen. Besonders beliebt ist unsere Weinbar, die wir für Gesellschaften zur Verfügung stellen.

Souschef/-chefin

Sommer Saison
erf. Arbeitserlaubnis: Österreich
Gehalt: € 1501,50 brutto / Monat, mit Bereitschaft zur Überzahlung

 

SOMMERSTELLE befristet (30.06.2012 bis 02. September 2012)

 


 

Haben Sie ein sicheres & freundliches Auftreten sowie Freude am Umgang mit Gästen, dann könnte unser Stellenangebot für Sie passen.

 

Für unser  Küchenteam suchen wir im Sommer die tatkräftige Unterstützung eines engagierten Sous Chefs im Ausmaß von 40 Stunden pro Woche für die Arbeit in einer offenen Showküche.

 

Aufgabengebiete:

 

 

  • Einarbeitung und Führung der Mitarbeiter in Ihrer Abteilung
  • Bestellwesen und Lagerkontrolle
  • Umsetzung des Qualitätsstandards
  • Strikte Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Schulung der Mitarbeiter

 

 Ihr Profil:

 

 

 

  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Berufserfahrung als Sous Chef wünschenswert
  • verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten

 

Wir bieten Ihnen ein gutes Betriebsklima, eigenverantwortliches Arbeiten und eine Überbezahlung über KV. Der gesetzlich vorgesehene Mindestbruttolohn beträgt für die ausgeschriebene Stelle derzeit €  1.501,50 für 40 Std./Woche.

 

Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und ein Mindestalter von 20 Jahren sind Voraussetzung. Treffen diese Eigenschaften aus Sie zu?  Motiviert, belastbar, teamfähig?

 

Wenn ja, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter:

 

Koenig GastronomiebetriebsGmbH

 

zH Mag. Daniela Leiter

 

Marc Aurel Straße 6

 

1010 Wien

 

Email restaurant@le-salzgries.at

 

Tel. (01) 533 40 30

 

Marc Aurel Strasse 6
1010 Wien
Österreich
Kontakt:
Herr Denis König Tel: 01 533 40 30 Web: http://www.le-salzgries.at
Betriebsart: Restaurant
Mitarbeiter: 8
Sitze: 50

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